食を通じて健康と幸せをあなたに伝えたい

お知らせ


■2021.10.26&29 コープあいち 「食と子育ての話」 登壇のお知らせ
https://seminar.wellstyle.co.jp/seminars/114.html

■2021.9.3 ウェルノート×よどがわ生協 オンラインイベント「離乳食のはじめ方」  登壇のお知らせ
https://seminar.wellstyle.co.jp/seminars/108.html

■大阪いずみ市民生協協同組合での子育てコラムが公開されました。

「おいしさの記憶」
https://wakka.izumi.coop/child/column210913.html (2021.9.13公開)

「おいしさからはじまる食育」
https://wakka.izumi.coop/child/column210816.html (2021.8.16公開)

サービス

セミナー・講演・講師

女性の健康・高齢者の健康・子どもの食事・スポーツ栄養などをテーマにしたセミナーが人気です。
対面はもちろん、オンラインサービスを使用したセミナーの登壇多数。企業様・イベントタイアップセミナー等ご相談ください。

<これまでのテーマ例>
女性の健康と食事・マタニティ期の食事
産後のママの身体を整える食事・離乳食のすすめかた
幼児食の注意点・成長期の食事・成長期アスリートの食事
家族が元気になる食事、家族全員スマイル離乳食 など


レシピ・栄養価計算・コラム執筆など

・レシピ付きコラム・栄養価計算
・執筆(コラム、WEBコンテンツ監修等)
実績紹介:大阪いずみ市民生活協同組合様
みんなのわっか子育てコラム

・栄養や食に関わる事業開発コンサルなど
実績紹介:株式会社 N-With様

バスケットボールに特化した
栄養サポート・各種セミナー

バスケットボール競技歴のある講師がバスケットボールプレイヤーに必要な食事をわかりやすくお伝えします。(オンライン対応可)
<導入例>
少年団やチーム父母会でのスポーツ食育セミナー
中学・高校・大学チームでの栄養セミナー
<これまでのテーマ例>
・成長期アスリートの食事・女性アスリートの食事・ポジション別の栄養管理・試合で走り切れる身体になるために・持久力をあげる食事・疲れない身体になる食事
※チームサポートも受付中です

代表プロフィール

大野尚子(おおの しょうこ)

埼玉県さいたま市在住。1981年北海道札幌市生まれ。7人兄弟の次女。
 小学校5年生からバスケットボールをはじめる。中学・高校は副キャプテンをつとめ、中学3年生では全国大会へ出場。(全国ベスト16・ポジションはPG)高校・短大へと進み、20代では社会人チームで競技を続ける。
 短大卒業後は栄養士として給食会社・食品会社を経て(独)国立健康・栄養研究所 にて、国民健康・栄養調査業務に携わり、全国各地での研究における食事調査を担当する。その後、特定保健指導、国立スポーツ科学センターでのトップアスリートの栄養サポートを担当。独立後は女性アスリートサポートの経験から妊娠・出産を含めた女性の健康支援、学童スポーツ栄養相談、NPO法人における生活困窮世帯に対する食育事業、高齢者介護予防事業、コラム執筆、講演活動をしている。
私生活では結婚後15年に渡って、夫の転勤に伴い日本を縦断(札幌→埼玉→兵庫→岡山→佐賀→埼玉)。
各地の食文化にも詳しい。小学生の子どもが一人。愛猫が2匹。
BLOG:SHOKOのおいしい毎日 https://mokimokis.exblog.jp/

公益社団法人日本栄養士会 トップランナーたちの仕事の中身♯045 にて紹介されました。 
https://www.dietitian.or.jp/features/toprunner/20200406.html

母校
1998年 北海道大麻高等学校卒業
2001年 北海道文教短期大学 食物栄養学科卒業
2012年 日本女子大学 家政学部 通信教育課程 食物学科 卒業
資格
  • 管理栄養士
  • 妊産婦食アドバイザー(母子栄養協会
  • NR・サプリメントアドバイザー
所属学会等
  • 日本栄養士会
  • 埼玉県栄養士会
  • 日本栄養改善学会
  • 日本スポーツ栄養学会
  • 日本臨床スポーツ医学会
事業内容
  • 食に関するプログラム作成(食育など)
  • 食生活相談(乳幼児から高齢者まで対応できます)
  • 特定保健指導 
  • スポーツ栄養サポート
  • 研究における食事調査マネジメント
  • 高齢者低栄養予防事業
社会活動・地域活動
  • NPO法人TABLE FOR TWO International        栄養アドバイザー
  • さいたま市介護予防のための地域支援個別会議 助言者
資格
  • 管理栄養士
  • 妊産婦食アドバイザー(母子栄養協会
  • NR・サプリメントアドバイザー
経歴

2001年 栄養士免許取得
メディカルサポート株式会社 (現 株式会社レオック)入社
栄養士として、病院・介護施設での給食業務を担当

2003年  株式会社イシカリデリカ (キユーピーグループ)
惣菜・サラダ製品の商品開発を担当

2004年 管理栄養士免許取得

2005年 医療法人愛全会 老人保健施設 管理栄養士

2007年~2013年
(独)国立健康・栄養研究所 栄養疫学プログラム技術補助員
国民健康・栄養調査の集計解析業務、各種研究における食事調査(秤量法・頻度法・24時間思い出し法など)を担当 

2010年~現在  TABLE FOR TWO Inter national サポーター

2013年~2019年 B社 特定健診保健指導員

2013年 大阪市立大学 生活科学研究科 非常勤助手
2015年~2017年 大阪市立大学 生活科学研究科 客員研究員

2018年 
国立スポーツ科学センター 女性アスリート育成・支援プロジェクト 栄養グループ 外部協力者

2019年 食STEPにて開業届提出 

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